Τα φιστίκια Αιγίνης αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι σημαντικές για την σωστή λειτουργία του εντέρου. Επίσης, αποτελούν καλή πηγή δύο βιταμινών του συμπλέγματος Β, της βιταμίνης Β1 (θιαμίνη) και της βιταμίνης Β6 (πυριδοξίνης). Συγκεκριμένα, μια μερίδα (28-30γρ) φιστίκια Αιγίνης μας δίνουν το 16% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε Β1 και το 18% της Β6 αντίστοιχα. Επιπλέον, τα φιστίκια Αιγίνης αποτελούν πηγή φυτικών στερόλων, ουσίες που συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης αλλά και πηγή αντιοξειδωτικών όπως η λουτείνη. Τέλος, τα φιστίια Αιγίνης περιέχουν σημαντικές ποσότητες θρεπτικών συστατικών όπως το μαγνήσιο, χαλκό και φώσφορο.
Φιστίκι Αιγίνης
Φιστίκι Αιγίνης. Διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες και με δυνατότητα διαφορετικής επεξεργασίας
Description
Related products
Αμύγδαλα
Αμύγδαλα. Τα αμύγδαλα περιέχουν φυτικές ίνες , πρωτεΐνες, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ω-6 και ω-3 λιπαρά οξέα), βιταμίνης Ε και φυλλικό οξύ καθώς και ανόργανα άλατα όπως σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για την ενισχύσει του ανοσοποιητικού συστήματος (φλαβονοειδή στην φλούδα και φυτοστερόλες).
Διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες και με δυνατότητα διαφορετικής επεξεργασίας, αλατισμένα, ανάλατα κλπ
Υγεία: Η κατανάλωση μικρής ποσότητας ανάλατων και ωμών αμυγδάλων καθημερινά οδηγεί στην πρόληψη καρδιαγγειακών και άλλων εκφυλιστικών παθήσεων, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και σε πολλές άλλες λειτουργίες.
Κάσιους
Κάσιους. Τα κάσιους περιέχουν φυτικές ίνες, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, προκαλούν υψηλότερο αίσθημα κορεσμού και συμβάλλουν στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ. Επιπλέον, διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ιδιαίτερα θειαμίνη και βιταμίνη Β6, οι οποίες συμμετέχουν σε πλήθος μεταβολικών διεργασιών, εξασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία του οργανισμού, καθώς και βιταμίνη Ε που έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Τέλος, αν και είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λιπαρά, το 66% αυτών είναι μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα λεγόμενα «καλά» λιπαρά, τα οποία είναι ωφέλιμα για την καρδιά, καθώς συμβάλλουν στη μείωση των τριγλυκεριδίων
Διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες και με δυνατότητα διαφορετικής επεξεργασίας, αλατισμένα, ανάλατα κλπ
Σουσάμι
Σουσάμι . Διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες και με δυνατότητα διαφορετικής επεξεργασίας. Το σουσάμι έχει αποδεδειγμένα διατροφικά οφέλη, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και χοληστερόλης. Έχει πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες ενώ οι πρωτεΐνες του παρουσιάζουν έντονη αντιβακτηριδιακή δράση.
